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根据葡萄酒的风味类型进行分类——焦作白酒批发;白酒厂家;宴会用酒
2021-06-21
根据葡萄酒的风味类型进行分类:1)酱香型白酒以茅台为代表,以酱味柔和为主要特征,发酵过程最为复杂,其特点是生产周期中酿造消耗高,出酒率低。使用的大曲多为超高温曲。2)浓香型白酒白酒批发;白酒厂家;宴会用酒以泸州老窖经济特区有限公司五粮液、洋河大曲等酒类为代表,具有浓郁的香气和甜味的特点,采用多种发酵原料,以高粱为主,采用混蒸、残延续的工艺。3)清香型白酒以汾...