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酒鬼酒是中国最早的高价酒代表品牌之一,一度与茅、五、剑齐名,1995—2001年期间,酒鬼酒已成功跻身中国白酒品牌第一方阵,在消费者心目中仍然是高档酒品牌代表,消费者有对老酒鬼酒、老湘泉有美好记忆。   内参、酒鬼酒作为中国白酒行业盈利能力、毛利率居前的高端代表品牌,一直坚持“质量是生存之本、立业之本、发展之本”,近年来公司创造出几万吨高品质酒基贮藏于库,为...
酒鬼酒股份有限公司独创中国馥郁香型白酒酿酒工艺,旗下品牌酒鬼酒、内参酒、湘泉酒、洞藏酒均为馥郁香型白酒。馥郁香型白酒酿制技艺是在传承湘西民间酿酒工艺秘方基础之上,大胆吸纳现代大、小曲工艺各自优点,将三种工艺有机结合形成的创新白酒工艺,在中国白酒业独树一帜。 ...
酒鬼酒公司始创的馥郁香型白酒,“浓、清、酱”三香和谐共生,一口可品 “前浓、中清、后酱”馥郁三香。   浓、清、酱三香共生原因:(1)小曲糖化:形成清香香气的主要工艺;(2)清蒸清烧:蒸粮与蒸酒彻底分开,与清香型操作相似;(3)大曲续糟、大曲配醅发酵、泥窖提质增香,是形成浓香香气的主要工艺;(4)使用中偏高温大曲、堆积发酵可形成酱香香气的前体物质,长期储存生...
40天的三伏天已然轰轰烈烈开演,各地都在叫嚷,比往年热好多!可这高温桑拿天,还是架不住嘴馋想饮点白酒。咋整?这次,咱就为您备上伏天饮白酒的的注意事项,保护好健康更主要:伏天饮白酒吃海鲜,易患白癜风夏季海鲜大量上市,很多沿海城市的居民喜欢吃海鲜时喝白酒,不仅可以减少腹泻,也有气氛。但是,如今临床已经证明,伏天里,白酒和海鲜都是诱发白癜风的原因,也有一些病人承认...

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